四川金城县新闻(四川金城镇的新变化)
四川新闻 2024年3月14日 08:27:36 tkadmin
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四川省仪陇县金城镇腊肉多少钱一斤?
你和朋友现在不可能有10多块钱一斤的腊肉,就什么时候不用做,都得了30块做腊肉,那是不可能的,要是10块钱一斤的腊肉,那可能就是假冒产品。
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市场有卖啦,好吃的有点肥的是28块,比较瘦的呢是24块,平均一根就是3-5块这样子。你要是买来做手信的话,就去特产店买吧,挺多的,不过也贵点了,就是味道不知道怎样,因为没买过特产店的。
四川腊肉做法:1.备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8至1公斤、厚4至5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉,还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。
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